Varázslat fakanállal

Gluténmentes gyors házi kenyér

A régi idők emberei, amikor még otthon készítették a kovászt és kemencében sütötték, sokkal jobban megbecsülték a kenyeret. Pár évvel ezelőtt még nekem is természetes volt, hogy mindig van otthon kenyér, zsömle vagy kifli,  hiszen úton útfélen lehet kapni. A lisztérzékenység kapcsán átértékeltem a kenyér fogalmát, mert ma már nem tudom mindenhol megvenni. Ha lehet… Tovább »

Szénhidrátmentes mandulával szórt tökmagkenyér

Igaz a mondás, hogy az vagy, amit megeszel. Egy kis odafigyeléssel nemcsak elkezdhetnek leolvadni a plusz kilók, hanem sokkal jobban is érezhetjük magunkat. Azt hiszem ez utóbbi a fontosabb, mert sajnos sokszor elfelejtjük, hogy egyszer élünk. Itt a nyár ha van egy kis időnk; akkor használjuk ki, főzzünk egészségen finomat. Ne felejtsünk el mezítláb mászkálni… Tovább »

Barna magvas házi kenyér

    A kenyér nagy kincs, igazán akkor tanuljuk meg értékelni, ha nincs. Például éppen elfogyott otthon és a bolt már bezárt. Természetesnek vesszük, hogy van és mi sem egyszerűbb, mint kutya futtában bekapni gyorsan egy szendvicset. Régen nem voltak pékségek, a kenyeret otthon sütötték és összetett fárasztó munka értékes gyümölcse volt. Mindig szerettem volna… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!